{"id":8431,"date":"2026-05-21T09:18:28","date_gmt":"2026-05-21T09:18:28","guid":{"rendered":"http:\/\/zsp3.pl\/?p=8431"},"modified":"2026-05-21T09:18:29","modified_gmt":"2026-05-21T09:18:29","slug":"warsztaty-edukacyjne-dla-uczniow-szkoly-podstawowej-w-czarncy","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zsp3.pl\/?p=8431","title":{"rendered":"Warsztaty edukacyjne dla uczni\u00f3w Szko\u0142y Podstawowej w Czarncy"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u2002\u2002\u2002\u2002W dn. 28.04.2026 r.  mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 go\u015bci\u0107 w \u201eStaszicu\u201d uczni\u00f3w ze Szko\u0142a Podstawowa w Czarncy. M\u0142odzie\u017c mog\u0142a bli\u017cej pozna\u0107 nasz\u0105 ofert\u0119 edukacyjn\u0105, zobaczy\u0107 szko\u0142\u0119 \u201eod kulis\u201d, odwiedzi\u0107 pracownie oraz uczestniczy\u0107 w zaj\u0119ciach lekcyjnych.<\/p>\n\n\n\n

G\u0142\u00f3wnym punktem wizyty by\u0142y warsztaty \u201eLaboratorium mlecznych cud\u00f3w \u2013 chemia i fizyka od kuchni\u201d realizowane w ramach projektu \u201eAEDIL-Dairy-CoVe 10155548 Europejskie Centra Doskona\u0142o\u015bci w Nauce Mleczarstwa\u201d, kt\u00f3re odby\u0142y si\u0119 w pracowni technologiczno-gastronomicznej oraz chemiczno-analitycznej.<\/p>\n\n\n\n

Zaj\u0119cia podzielone by\u0142y na trzy cz\u0119\u015bci:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Technologia produkt\u00f3w mleczarskich \u2013 produkcja twarogu i mas\u0142a,<\/li>\n\n\n\n
  2. Analiza mleka i napoj\u00f3w fermentowanych \u2013 badanie kwasowo\u015bci mleka, ma\u015blanki i kefiru,<\/li>\n\n\n\n
  3. Zastosowanie w gastronomii \u2013 przygotowanie potraw z wykorzystaniem mleka i jego przetwor\u00f3w (kisiel mleczny, sernik, pizza \u201ecztery sery\u201d).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Nie mamy w\u0105tpliwo\u015bci \u2013 by\u0142o nie tylko naukowo, ale te\u017c bardzo smacznie!<\/p>\n\n\n\n

    Dzi\u0119kujemy za wizyt\u0119 i mamy nadziej\u0119, \u017ce spotkamy si\u0119 ponownie \u2013 by\u0107 mo\u017ce ju\u017c w nowym roku szkolnym, tym razem jako uczniowie \u201eStaszica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    Zapraszamy!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u2002\u2002\u2002\u2002W dn. 28.04.2026 r.  mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 go\u015bci\u0107 w \u201eStaszicu\u201d uczni\u00f3w ze Szko\u0142a Podstawowa w Czarncy. M\u0142odzie\u017c mog\u0142a bli\u017cej pozna\u0107 nasz\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8433,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15],"tags":[],"class_list":["post-8431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacja","category-wydarzenie"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8435,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8431\/revisions\/8435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8433"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zsp3.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}