W dn. 03.03.26 r. uczniowie klas technikum żywienia uczestniczyli w Targach GASTRO & HORECA Częstochowa 2026  – wyjątkowym spotkaniu branży gastronomicznej.

Wydarzenie zgromadziło blisko 150 wystawców oraz profesjonalistów z całej Polski: restauratorów, szefów kuchni, hotelarzy, kucharzy oraz przedstawicieli żywienia zbiorowego (m.in. Szkół).  Wśród ekspozycji znalazła się również OSM Włoszczowa.

    Uczestnicy wyjazdu wzięli udział w degustacjach potraw i produktów, pokazach kulinarnych na żywo, panelach dyskusyjnych oraz zdobyli solidną dawkę branżowej wiedzy. Nie zabrakło również networkingu i inspirujących rozmów.

Gościem specjalnym oraz prowadzącym targi był Karol Okrasa.

Swój kunszt kulinarny prezentowali również:

• Mariusz Kulik – szef kuchni Studia Kulinarnego ETQA (organizatora wydarzenia),
• Mirosław Kała – znany w Częstochowie i regionie szef kuchni, w przeszłości związany z Hotelem Arche,

          – Tomasz Soczumski – ceniony w Kielcach i województwie świętokrzyskim szef kuchni oraz restaurator.

Wyjazd był doskonałą okazją do poznania aktualnych trendów w gastronomii, rozwijania pasji oraz zdobywania cennego doświadczenia zawodowego.